Bunte Schweinerei
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Ein Menü für echte Feinspitze! Etwas Besonderes in jedem Gericht. Kannst du dich entscheiden, auf welchen Gang du dich am meisten freust?
Menüabfolge:
- Ricotta-Zitronen-Ravioli mit Tomaten
- Pastinaken-Lauch-Suppe
- Schweinslungenbraten mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Schoko-Chili-Sauce
- Milchschnitte
Das solltest du zu Hause haben:
- 2-3 Rührschüsseln
- 2-3 Schneidebretter
- Kochlöffel
- Küchenmesser
- 1-2 Gemüseschäler
- Küchenwaage
- Messbecher
- Sieb (fein)
- Nudelholz (Teigrolle)
- Küchenreibe
- Stabmixer
- Handrührgerät oder Schneebesen
- 1-2 Kochtöpfe (klein)
- 2-3 Kochtöpfe (groß)
- 1 Pfanne (klein)
- 1-2 Pfannen (groß)
- Backofengeeignete Form (klein)
- Wasser, Öl, Essig, Salz & Pfeffer
Diese Lebensmittel sind in deiner Box enthalten:
- Backpulver
- Brauner Zucker
- Brokkoli
- Butter
- Chili
- Gewürzmischung
- Gries
- Kakao
- Kartoffeln
- Kartoffelstärke
- Knoblauch
- Lauch
- Lorbeerblatt
- Mehl
- Milch
- Muskatnuss
- Parmesan
- Pastinaken
- Ricotta
- Rosmarin
- Rotwein
- Sahnesteif
- Schlagobers
- Schweinefilet
- Sellerie
- Senf
- Suppengewürz
- Tomaten
- Zitrone
- Zucker
- Zwiebeln